Zapálení grilu na dřevěné uhlí

Na palivový rošt položíme 2 až 3 kostky tuhého podpalovače a zapálíme. Na ně postavíme komínový podpalovač do kterého předtím nasypeme cca 2 kg briket. V případě větru, můžeme brikety v komíně rozpálit někde v závětří na pevném nehořlavém povrchu.

Díky komínovému efektu sa začne oheň rychle šírit vnitřkem komínového podpalovače a rozpálí brikety. Tento stav spozorujeme tak, že brikety vyblednou.

Po cca 25 minutách jsou brikety optimálně rozpálené a můžeme je umístit na palivový rošt grilu.

Zapálení plynového grilu

Otevřeme víko, regulátorem nastavíme intenzitu plamene. Zatlačíme startovací knoflík, který vyšle jiskru nad hořák a zapálí plyn. Počkáme až se gril dostatečně nahřeje a můžeme začít grilovat.